提到葡萄酒，让人身不禁己想到法国这个浪漫国家，患上同样以葡萄酒驰名于世。香贝丹那说到法国的勃艮不提葡萄酒，你会想到哪里呢？波尔多？勃艮第？再进一层，第不的特勃艮第的患上沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）或者香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）？而从勃艮第名村落再深入，最使人印象深入的香贝丹莫过于特级园（Grand Cru），假如你是勃艮不提一位葡萄酒迷，明天介绍的第不的特这多少块特级园，不容错过。患上
远望热夫雷-香贝丹村落（图片源头：BIVB / Aurelien IBANEZ）
差距于波尔多人习气将酒庄妨碍分级，勃艮第人由于横蛮传承等原因，勃艮不提倾向对于地块妨碍评估。第不的特早在公元7世纪，当时的记实中便已经泛起了一些葡萄园地块，赫赫驰名的贝斯园（Clos de Beze）便是其中之一，随着当地葡萄酒横蛮以及财富的睁开，越来越多的葡萄园被探究、发现。在1935年，法国国家原产地命名与品质监控院（Institut National de l'Origine et de la Qualite，简称INAO）开始实施勃艮第葡萄园分级系统，而咱们明天的主角也在之后被评为特级园，同时他们都具备一个响铛铛的名字“香贝丹”（Chambertin）。
玛泽耶-香贝丹园（Mazoyeres-Chambertin）
葡萄园面积：1.82公顷
玛泽耶-香贝丹园是9块“香贝丹”特级园中最小的一块，位于香牡-香贝丹（Charmes-Chambertin）的正南方。玛泽耶-香贝丹出品的葡萄酒被应承以“香牡-香贝丹”的称谓发售，由于香牡-香贝丹地块面积大，产量高，认知度高，以是良多玛泽耶的具备者都市试验将它看成“香牡-香贝丹”发售，惟独那些颇有实力的酒庄，才会将“玛泽耶”的名字放在酒标上。这里阵势相对于平展，土质妄想致密，泥灰岩、粘土以及石灰岩的扩散富裕条理，出品的酒款值患上让人留意。
格里特-香贝丹园（Griotte-Chambertin）
葡萄园面积：2.65公顷
格里特-香贝丹园同样不大，个别在葡萄酒的天下里，这种小小的地块，要末“一举成名”，要末“台甫鼎鼎”，概况在人们心中，格里特正是台甫鼎鼎那一款。这里海拔较低，阵势峻峭，土壤肥沃，酿造出的酒款口感会集而丰硕，充斥特色，具备颇为不错的性价比。格里特-香贝丹园最卓越的三个破费者为：约瑟夫杜鲁安酒庄（Maison Joseph Drouhin）、彭寿酒庄（Domaine Ponsot）、芙丽耶酒庄（Domaine Fourrier）。
约瑟夫杜鲁安酒庄格里特-香贝丹特级园（图片源头：m.drouhin.com）
卢索-香贝丹园（Ruchottes-Chambertin）
葡萄园面积：3.25公顷
这概况积不大，却不被拆分到其余特级园里，可见民间对于这里出品的葡萄酒品质以及善焰的招供。这里阵势高于香贝丹园以及香贝丹-贝斯园（Chambertin-Clos de Beze），洼阵势每一每一可能被看做是一种优势，但富裕条理的泥灰土、粘土、石灰岩土壤却扩散在山坡阵势更低的中间，使患上卢索园的土壤妄想较为繁多，幸好土壤质地详尽，使患上这里可能破费出比肩香贝丹园以及香贝丹-贝斯园葡萄酒。
夏贝尔-香贝丹园（Chapelle-Chambertin）
葡萄园面积：5.48公顷
夏贝尔-香贝丹园出品的葡萄酒气焰差距艰深，与个别意见里的“王者”香贝丹并不不同，酒体相对于轻捷，也不艰深香贝丹葡萄酒那般紧致。这里阵势相对于较低，土壤的妄想并不致密，这是酿进口感相对于轻捷的葡萄酒的原因，假如你想体验一下特殊气焰的香贝丹，夏贝尔-香贝丹不容错过。
拉奇希尔-香贝丹园（Latricieres-Chambertin）
葡萄园面积：7.31公顷
拉奇希尔-香贝丹园位于香贝丹园稍南一点的中间，部份来说略弱于香贝丹园以及香贝丹-贝斯园，这里阵势稍显平展，海拔略低，但与香贝丹园并无清晰差距，土壤中泥灰岩、粘土以及石灰岩的含量也颇为可不雅，具备确定实力。对于葡萄园实力的最佳印证便是传奇酒庄——勒桦酒庄（Domaine Leroy）的诠释，将这一葡萄园出品的葡萄酒推到了至关不错的高度。
2011年图诗（拉奇希尔-香贝丹特级园）红葡萄酒
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玛兹-香贝丹园（Mazis-Chambertin）
葡萄园面积：8.27公顷
玛兹-香贝丹园位于香贝丹-贝斯园北部，也有酒庄将其写为“Mazy-Chambertin”，好比：阿曼-卢梭酒庄（Domaine Armand Rousseau）。这里紧邻香贝丹-贝斯园，与香贝丹园以及香贝丹-贝斯园阵势至关，但这里土壤组成却有清晰差距，泥灰土、粘土以及石灰岩的紧致度稍弱，但土壤厚度以及深度足以酿造顶级的勃艮第葡萄酒。柏恩斯坦酒庄（Oliver Bernstein）是这里的最佳破费者之一。
2013年柏恩斯坦（玛兹-香贝丹特级园）红葡萄酒
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香贝丹园
葡萄园面积：13.62公顷
香贝丹园出品的葡萄酒每一每一被人们称为“酒之王者”（King of Wines），从其余葡萄园都冠以“香贝丹”来看，足以证实它的位置。香贝丹是9块葡萄园中最驰名的一块，香贝丹园与慕西尼园（Musigny）常被称为勃艮第的“王”与“后”。
2011年图诗（香贝丹特级园）红葡萄酒
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香贝丹园看起来相对于峻峭，但石灰石以及粘土饶富致密，足以抵偿阵势上的优势，土层深挚，富裕条理，哺育了醇厚而富裕条理感的葡萄酒，酒款气焰紧实、致密，这也概况上代表了其余香贝丹园葡萄酒的气焰。
香贝丹-贝斯园
葡萄园面积：14.67公顷
香贝丹-贝斯园一起头只被称为贝斯园，上文有介绍它是勃艮第最先泛起的葡萄园地块之一。
修筑物前面即为香贝丹-贝斯园
它紧邻香贝丹园，位于香贝丹园北部，酿造出的酒款风韵相似，但气焰加倍轻捷，同毕斲丧商、统一年份的酒款可能任意证实它们气焰上的差距。组成这一差距的原因是由于香贝丹-贝斯园土层更薄，葡萄藤的根部难以穿透底层的石灰岩层，使患上这里出品的葡萄酒口感加倍丰硕、馥郁，可能更早饮用，而香贝丹园斲丧的酒款则更具深度以及条理，两者孰优孰劣，很难有定论。
香牡-香贝丹园
葡萄园面积：28.43公顷
这是9块葡萄园中最大的一块，面积挨近香贝丹园与香贝丹-贝斯园的总以及。良多人喜爱香牡-香贝丹园出品葡萄酒中的详尽以及成熟的气焰，其较大的产量也使患上这里的葡萄酒更具性价比。（文/Yankie）
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